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POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY

期刊介绍

The journal is devoted exclusively to the publication of original papers and review articles on biological and tech [-展开] The journal is devoted exclusively to the publication of original papers and review articles on biological and technological postharvest research. This includes the areas of postharvest storage, treatments and underpinning mechanisms, quality evaluation, packaging, handling and distribution of fresh food crops, but excluding research on grains and forage. [+收缩]

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